Vår historia

Sibyllans grundades 1916 av en kaffeentusiast vid namn Hilmer Hansson. Nordiska Kaffebolaget, som företaget då hette, låg på Skeppargatan men flyttade redan 1918 in i nuvarande lokaler på Sibyllegatan vid Östermalmstorg i Stockholm. I stort sett all butiksinredning är intakt sedan dess.

Hilmer, som drev butiken tillsammans med sina två bröder Sixten och Wilhelm, fokuserade på att rosta och sälja kaffe fram till andra världskriget när kafferansonering började råda i Sverige. Då började Sibyllans även sälja te. Särskilt Sir Williams, namngiven efter Wilhelm, blev snabbt en storfavorit och är det än idag.

Sibyllans drevs av samma familj i flera generationer. År 2009 såldes företaget till Henrik Berg, en sann kaffefantast och teälskare som brinner för att sprida god tekultur.

Se bildspelet genom 100 år av te och kaffe butiken Sibyllans.